Eloma BACKMASTER EB 30 XL MT WT sütő – 3× 60/40 – elektromos

Az Eloma BACKMASTER EB 30 XL MT WT professzionális elektromos sütő, amelyet napi, intenzív vendéglátóipari és sütőipari felhasználásra terveztek. A készülék 3× 60/40 kapacitással rendelkezik, így hatékony megoldást kínál sütési, regenerálási és egyéb konyhatechnológiai feladatokra.

Kiknek ajánljuk?

pékségeknek, cukrászatoknak, kávézóknak, látványpékségeknek, szállodáknak és vendéglátóhelyeknek ajánljuk, ahol fontos az egyenletes eredmény, a pontos szabályozhatóság, a higiénikus működés és a megbízható napi használat.

Rövid termékleírás

Ez a kivitel elektromos, víztartályos Mobile Edition kivitel, ezüst kezelőpanel, jobb oldali ajtónyitás kialakítású. Az alapár mindig erre a katalógus szerinti normál kivitelre vonatkozik.

Főbb jellemzők és alapfunkciók

• Víztartályos, mobil BACKMASTER MT sütő professzionális pékségek, cukrászatok és vendéglátóhelyek számára.
• Kapacitív MT kijelző és modern, könnyen kezelhető vezérlés.
• Pontos hőmérséklet-beállítás 30 °C és 300 °C között.
• Sütési mód, programkezelés és programkeresés.
• Passzív párátlanítás és kiegészítő manuális gőzbefecskendezés.
• Higiénikus sütőtér lekerekített sarkokkal.
• LED világítás és dupla üvegezésű ajtó.
• USB csatlakozás és HACCP adatnaplózás.
• Többnyelvű kezelőfelület, 30 nyelv támogatásával.
• Mobil Edition kivitel víztartállyal, ahol a fix vízcsatlakozás nehezebben megoldható.

Műszaki adatok

• Gyártó: Eloma
• Típus: BACKMASTER EB 30 XL MT WT
• Cikkszám: EL3613023-2A
• Kivitel: elektromos sütő
• Kapacitás: 3× 60/40
• Méret: 760 × 685 × 530 mm
• Csatlakozás / teljesítmény: 400 V / 5.9 kW
• Vezérlés: Kapacitív MT kijelző
• Tisztítás: félautomata tisztítás / gyártói funkciók szerint

Rendelhető opciók és változatok

Az alábbi opciók csak akkor szerepelnek, ha a katalógus az adott típusnál feltünteti őket. A nem kérhető funkciókat nem tüntettük fel.

• Bal oldali ajtónyitás: EL3613024-2A cikkszámon rendelhető, a katalógusárak alapján +28 200 Ft felár.
• Normál, nem WT kivitel: külön cikkszámon szerepel, ezért külön termékként került felvitelre.
• LAN: katalógusár alapján 42 065 Ft.
• LAN utólagos beépítő készlet: katalógusár alapján 51 465 Ft.
• WLAN modul: katalógusár alapján 54 285 Ft.
• WLAN utólagos beépítő készlet: katalógusár alapján 78 960 Ft.
• Energiaoptimalizáló csatlakozás: katalógusár alapján 75 200 Ft.
• Piros kezelőpanel design kit: katalógusár alapján 28 435 Ft.

Fontos garanciális feltétel

A készülék vízzel működik, ezért a garancia érvényességéhez a berendezés kizárólag megfelelően lágyított vízzel üzemeltethető. A nem megfelelő vízminőség vízkövesedést, meghibásodást és garanciavesztést okozhat.

Miért érdemes az Eloma berendezést választani?

Az Eloma professzionális berendezései nagy igénybevételű konyhai környezethez készülnek. A pontos vezérlés, a tartós felépítés és a hatékony munkafolyamatok támogatása segíti a megbízható napi működést. Megbízhatóan működő, hosszú élettartamú és rendszeresen karbantartott berendezésként hozzájárul az üzletmenet folytonosságához és az ügyfelek elégedettségéhez.