RATIONAL ICombi Pro 20-2/1 kombisütő

A Rational teljesen megújult 20×GN2/1 kapacitásúkombipárolója mely napi 300-400 adag esetén ajánlott. 10,1" színes érintőképernyős kijelzővel magyar nyelvű menüvel rendelkezik.
5 fokozatban állítható a ventilátor sebesség,6 ponton mérő maghőmérő és 3 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Beépített kézizuhannyal és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.
Befogadóképessége: 20×GN2/1 vagy 40x GN 1/1
Az iCombi Pro kombi sütő intelligens programjai:
iProductionManager - a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése, 1200program tárolására alkalmas.
iCookingSuite - 6 féle üzemmóddal (szárnyas, hús, hal, tojás, köret éspékáru) és 5 különböző ételkészítési eljárással (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás-befejezés)
iDensityControl - az intelligens klíma-menedzsment
iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System - szerviz üzenetek kijelzése
Conntected Cooking - a főzőrendszer távvezérlése WIFI interfész és USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftver frissítéshez
Üzemmódok:
Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C között
Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között
Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
Elektromos csatlakozás: 400V
A honlapon megjelenített opcionális termékeken felül egyéb kiegészítőkről érdeklődjön munkatársunknál!

TERMÉKJELLEMZŐK: Külső méretek : (szé x mé x ma):1082 x 1117 x 1807 mm

Teljesítmény: 67,9 kW

Nettó súly: 336 kg

Feszültség: 3N AC 400 V

Az ártelephelyi ár, nem tartalmazza a kiszállítást és a beüzemelést !