SIRMAN Ipari sütő, Légkeveréses sütő, ALISEO 4 Plus, 4×60*40, vagy 4x GN1/1, állítható páratartalom

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Sirman Aliseo 4 Plus egy professzionális, nagy teljesítményű légkeveréses sütő, amely ideális pékségek, cukrászatok, éttermek, bisztrók és nagykonyhák számára. A készülék 4 darab 600 × 400 mm-es sütőlemez befogadására alkalmas, a tálcaszintek közötti 80 mm-es távolság pedig elegendő helyet biztosít a különböző méretű termékek sütéséhez.

A ventilátoros légkeverés egyenletes hőelosztást biztosít a teljes sütőtérben, így minden tálcaszinten kiegyensúlyozott és megbízható sütési eredmény érhető el. A beépített párásító funkció különösen előnyös kenyerek, péksütemények és más olyan termékek készítésekor, amelyeknél fontos a ropogós kéreg és a megfelelő belső állag.

A sütő külső burkolata és belső sütőtere rozsdamentes acélból készült, ezért tartós, higiénikus és könnyen tisztán tartható. A dupla üvegezésű ajtó és a belső világítás segítségével a sütési folyamat az ajtó kinyitása nélkül is egyszerűen ellenőrizhető.

Főbb jellemzők:

4 darab 600 × 400 mm-es sütőlemez kapacitás
80 mm távolság a tálcaszintek között
Ventilátoros légkeverés
Beépített párásító funkció
60–300 °C között szabályozható hőmérséklet
0–120 perces időzítő
Folyamatos üzemmód
Belső világítás
Dupla üvegezésű ajtó
Rozsdamentes acél burkolat és sütőtér
Külső méret: körülbelül 820 × 760 × 610 mm
Elektromos teljesítmény: körülbelül 6,4 kW
Háromfázisú elektromos csatlakozás
Nettó tömeg: körülbelül 54 kg

Adatok

Garancia:

3 hónap alkatrész garanica

Tömeg:

54 kg/db

Kiegészítő termékek