Satake Satoru Tsuchime Nakiri Japán rozsdamentes konyhakés 59 HRC, 16 cm, laminált markolat

Satake Satoru Tsuchime Nakiri japán konyhakés 16 cm – részletes leírás

A Satake Satoru Tsuchime Nakiri egy klasszikus japán zöldségkés, amelyet kifejezetten precíz és egyenletes vágási feladatokra terveztek. A nakiri forma – egyenes élével és széles, téglalap alakú pengéjével – lehetővé teszi a gyors, függőleges vágásokat, így ideális zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények feldolgozásához. Különösen alkalmas vékony szeletek készítésére, valamint olyan technikákhoz, mint a julienne vagy chiffonade.

A penge AUS-8A rozsdamentes acélból készül, amely megbízható éltartást, korrózióállóságot és könnyű karbantarthatóságot biztosít. A Tsuchime (kalapált) felület nemcsak esztétikus megjelenést ad, hanem funkcionális szerepe is van: apró légzsebeket képez a penge és az alapanyag között, így csökkenti a tapadást és gördülékenyebb vágást tesz lehetővé.

Az ergonomikus, laminált markolat stabil és kényelmes fogást biztosít, így hosszabb használat során is jól kontrollálható marad a kés. A könnyű, mégis masszív kialakítás ideálissá teszi mindennapi használatra, akár otthoni, akár professzionális környezetben.

Főbb jellemzők:

• Japán gyártás, megbízható minőség
• AUS-8A rozsdamentes acél penge
• Tsuchime (kalapált) felület a kisebb tapadásért
• Kiváló éltartás és korrózióállóság
• Speciálisan zöldségekhez tervezett nakiri forma
• Precíz, egyenes élű vágás
• Ergonomikus, tartós laminált markolat

Műszaki adatok:

• Penge hossza: 16 cm
• Teljes hossz: 30 cm
• Penge szélessége: 4,7 cm
• Penge vastagsága: kb. 2,5 mm
• Anyag: AUS-8A rozsdamentes acél
• Keménység: 58–59 HRC
• Él kialakítás: kétoldalas, szimmetrikus
• Markolat: kemény műanyag laminátum
• Súly: kb. 210 g
• Cikkszám: 807-920

A Satake Satoru Tsuchime Nakiri tökéletes választás azok számára, akik egy hatékony, precíz és könnyen kezelhető japán zöldségkést keresnek a mindennapi konyhai előkészítéshez.