Satake Satoru Tsuchime Santoku Japán rozsdamentes konyhakés 59 HRC, 17 cm, laminált markolat

Satake Satoru Tsuchime Santoku japán konyhakés 17 cm – részletes leírás

A Satake Satoru Tsuchime Santoku egy klasszikus japán konyhakés, amely a sokoldalúság és precizitás jegyében készült. A santoku jelentése „három erény”, amely a kés három fő felhasználási területére utal: szeletelés, darabolás és aprítás. Ennek köszönhetően kiváló választás zöldségek, húsok és halak feldolgozásához, így a mindennapi konyhai munkák egyik alap eszköze.

A 17 cm-es penge ideális egyensúlyt biztosít a könnyű kezelhetőség és a hatékony munkavégzés között. Az AUS-8A rozsdamentes acél megbízható éltartást, korrózióállóságot és egyszerű karbantarthatóságot kínál. A Tsuchime (kalapált) felület nemcsak esztétikus megjelenést ad, hanem funkcionális is: csökkenti az alapanyagok tapadását, így gyorsabb és gördülékenyebb vágást tesz lehetővé.

A széles penge kialakítása megkönnyíti az aprított alapanyagok összegyűjtését és mozgatását, míg az ergonomikus laminált markolat stabil és kényelmes fogást biztosít hosszabb használat során is. A kés kiegyensúlyozott felépítése precíz irányíthatóságot nyújt, így kezdők és profi szakácsok számára egyaránt ideális választás.

Főbb jellemzők:

• Japán gyártás, megbízható minőség
• AUS-8A rozsdamentes acél penge
• Tsuchime (kalapált) felület a kisebb tapadásért
• „Három erény” kialakítás: szeletelés, darabolás, aprítás
• Sokoldalú felhasználás: hús, hal, zöldség
• Széles penge a könnyebb alapanyag-kezeléshez
• Ergonomikus, tartós laminált markolat

Műszaki adatok:

• Penge hossza: 17 cm
• Teljes hossz: 30 cm
• Penge szélessége: 4,7 cm
• Penge vastagsága: kb. 1,5 mm
• Anyag: AUS-8A rozsdamentes acél
• Keménység: 58–59 HRC
• Él kialakítás: kétoldalas, szimmetrikus
• Markolat: kemény műanyag laminátum
• Súly: kb. 185 g
• Cikkszám: 807-913

A Satake Satoru Tsuchime Santoku ideális választás azok számára, akik egy strapabíró, könnyen kezelhető és sokoldalú japán kést keresnek, amely a mindennapi konyhai munkát gyorsabbá és precízebbé teszi.