A Satake FAX-38 Gyuto nem csupán egy eszköz, hanem egy életre szóló befektetés a konyhába. A FAX-38 porkohászati acél garantálja a hosszan tartó élességet és a megbízhatóságot a mindennapi használat során.
Főbb jellemzők:
Satake FAX-38 Gyuto japán séfkés
21 cm pengehossz
Penge anyaga: Nachi FAX-38 porkohászati acél a kiemelkedő keménységért és éltartamért
Sokoldalú felhasználás: zöldség, gyümölcs, hús, hal vágásához
Alkalmas filézéshez is
Optimális pengehossz a könnyű irányításért
Tökéletes választás profi és hobbiszakácsoknak
Rendkívül hosszú élettartam
Technikai adatok:
Penge anyaga: FAX-38 NACHI – Fujikoshi porkohászati acél
Markolat anyaga: pakkafa
Keménység: 66 HRC ±1
Teljes hossz: 35,1 cm
Penge hossza: 21,0 cm
Penge szélessége: 4,5 cm
Penge vastagsága: 2,2 mm
Vágóél kialakítása: kétoldalas szimmetrikus
Súly: kb. 230 g