Sistema Project Unica 50Abt tányérmosogatógép Air Break Tank rendszerrel – 500 mm kosár

Kinek ajánljuk?
Éttermeknek, szállodáknak, bisztróknak és olyan konyháknak ajánljuk, ahol fontos az állandó öblítési minőség, az alacsonyabb víznyomás melletti üzembiztonság és az ozmózisos vízzel elérhető prémium végeredmény.

UNICA + Air Break Tank rendszer: az Air Break Tank és az öblítőszivattyú stabil, folyamatos öblítést segít biztosítani akkor is, ha a hálózati víznyomás nem ideális. Ez különösen fontos professzionális környezetben, mert az öblítés minősége nagyban meghatározza a poharak és edények végső megjelenését, száradását és higiéniai állapotát. A rendszer megakadályozza, hogy a gépben lévő szennyezett mosóvíz visszajusson a friss vízhálózatba, ezért higiéniai szempontból is magasabb szintű megoldás.

Ozmózisos mosogatási lehetőség: az UNICA ABT modellek az OSMOPROJECT fordított ozmózis egységgel együtt teljes rendszert alkothatnak. Az ozmózisos víz ásványianyag-tartalma alacsonyabb, ezért csökkenti a foltok, vízkőnyomok és fátyolosodás esélyét. Poharaknál különösen látványos előny, mert ragyogóbb, gyorsabban száradó eredményt adhat, és megfelelő vegyszerhasználat mellett a kézi törölgetési igény is mérsékelhető.

Miért jobb választás: a tisztavizes működés, az Air Break Tank, a perisztaltikus vegyszeradagolás és az öblítőszivattyú együtt egy stabilabb, kontrolláltabb mosogatási folyamatot ad. A mosóvíz és az öblítővíz nem keveredik közvetlenül, a térfogati öblítés nem egyszerű időzítésen alapul, hanem a szükséges vízmennyiségre épít, így egyenletesebb eredményt biztosít. A duplafalú, 25 mm-es kialakítás a hőtartásban és a zajcsökkentésben is előnyt jelent.

Főbb jellemzők: Air Break Tank, öblítőszivattyú, leeresztő szivattyú, perisztaltikus öblítőszer-adagoló, perisztaltikus mosogatószer-adagoló, rozsdamentes acél mosókarok, Thermostop, lágy indítás, állítható lábak, melegvizes elektromos szelep, szennyezésgátló szelep, bevezető és kivezető cső. Hasznos edénymagasság: max. 340 mm.

Műszaki alapadatok:
Kosár méret: 500x500mm
Külső méret: 600×600×850 mm
Súly: 44 kg
Felvett teljesítmény: 4320 W
Feszültség: 230V / 400V
Vegyszeradagoló: Van
Ürítőszivattyú: Van.

A Sistema Project Italia 1991 óta gyárt professzionális mosogatástechnikai berendezéseket Olaszországban. A márka egyik erőssége az egyszerű, szervizbarát felépítés: a főbb alkatrészek nagy része elölről hozzáférhető, ezért a karbantartás és az esetleges javítás sok esetben a gép kihúzása nélkül is elvégezhető. A moduláris alkatrész-koncepció a szervizhátteret is egyszerűsíti, a gyártó pedig minden gépet külön tesztel üzemi vízpróbával.

Fontos garanciális feltétel: mosogatógépeknél a megfelelő vízminőség alapvető. A készülék kizárólag lágyított vízzel üzemeltethető; beüzemeléskor és használat közben is ügyelni kell a vízkőmentes, megfelelően kezelt vízellátásra.