Sistema Project Unica 50P tisztavizes tányérmosogatógép – 500 mm kosár

Kinek ajánljuk?
Éttermeknek, büféknek, szállodai reggeliztetőknek és közepes forgalmú konyháknak ajánljuk, ahol nem csak az ár, hanem a higiénia, a mosogatási eredmény és a megbízható napi használat is fontos.

UNICA tisztavíz-rendszer: ez a modell a hagyományos mosogatógépeknél igényesebb működési elvet használ. A mosási ciklus az előző öblítésből visszamaradt, szűrt és már megfelelő hőmérsékletű vízzel indul, majd a gép automatikusan adagolja a szükséges mennyiségű mosogatószert. A rövid csöpögési és leeresztési fázis után a gép tiszta, bojlerből érkező, kb. 90 °C-os vízzel öblít, megfelelő mennyiségű öblítőszerrel. Az öblítővíz ezután szűrve a tartályba kerül, és a következő mosási ciklushoz használható fel. Ennek előnye, hogy a mosóvíz nem keveredik közvetlenül az öblítővízzel, így eltérő szennyezettségű edények egymás utáni mosásánál is higiénikusabb, stabilabb eredmény érhető el.

Miért jobb választás: a tisztavizes rendszer csökkenti a pangó, szennyezett víz problémáját, a perisztaltikus mosogatószer- és öblítőszer-adagolók pontosabb vegyszerhasználatot tesznek lehetővé, a Thermostop pedig segíti, hogy az öblítés csak megfelelő hőmérséklet mellett történjen. A duplafalú, 25 mm-es lekerekített kialakítás csendesebb működést és jobb hőtartást ad, ami hosszabb műszakokban energiahatékonyság szempontjából is előnyös.

Főbb jellemzők: 180” és 240” ciklus, folyamatos üzemmód, leeresztő szivattyú, időzített perisztaltikus mosogatószer- és öblítőszer-adagoló, állítható lábak, automatikus indítási lehetőség, hőkioldó/Thermostop, energiatakarékos üzemmód, lágy indítás, rozsdamentes acél szivattyú- és tartályszűrővel.

Alapfelszereltségként 2 kosár, evőeszköztartó, csészealjtartó, bevezető és kivezető cső, melegvizes elektromos szelep és szennyezésgátló szelep tartozik hozzá.

Felhasználási előny: tányérokhoz, poharakhoz, evőeszközökhöz és vegyes éttermi edényzethez kifejezetten jó választás, mert gyors, ismételhető és higiénikus eredményt ad. A magas hasznos nyílás – ennél a modellnél max. 340 mm – segíti a nagyobb poharak, csészék vagy tányérok elhelyezését is.

Műszaki alapadatok:
22 literes mosogatótartály és 8,4 literes bojler.
Kosár méret: 500x500mm
Külső méret: 600×600×850 mm
Súly: 44 kg
Felvett teljesítmény: 6320 W
Feszültség: 400V
Vegyszeradagoló: Van
Ürítőszivattyú: Van.

A Sistema Project Italia 1991 óta gyárt professzionális mosogatástechnikai berendezéseket Olaszországban. A márka egyik erőssége az egyszerű, szervizbarát felépítés: a főbb alkatrészek nagy része elölről hozzáférhető, ezért a karbantartás és az esetleges javítás sok esetben a gép kihúzása nélkül is elvégezhető. A moduláris alkatrész-koncepció a szervizhátteret is egyszerűsíti, a gyártó pedig minden gépet külön tesztel üzemi vízpróbával.

Fontos garanciális feltétel: mosogatógépeknél a megfelelő vízminőség alapvető. A készülék kizárólag lágyított vízzel üzemeltethető; beüzemeléskor és használat közben is ügyelni kell a vízkőmentes, megfelelően kezelt vízellátásra.